クリスマス特別コースを6日間限定でご用意いたしました

￥8,000
時間/Hours 16:00-20:00
期間/Period 12.20-12.25

■メニュー ウェルカムドリンク エクラ・ド・ポワール

牛タンと水菜のサラダ　カシスマスタードソース

蝦夷アワビと九条ネギのペペロンチーノスパゲッティー　肝ソース添

平目とカニムースのヴァプール ヴァンブランソース

国産牛サーロインロースト　マデラトリュフソース チーズドフィノワーズと冬野菜

ラズベリーとホワイトチョコレートのムース　ミントの砂糖漬け　ミックスベリー

コーヒー 又は 紅茶

■MENU Original Christmas cocktail －Éclat de Poire

Beef tongue and Mizuna salad with cassis mustard sauce

Spaghetti peperoncino with Ezo abalone and Kujonegi with liver sauce

Steamed flounder and crab mousse with vin blanc sauce

Roasted Japanese beef sirloin with Madera sauce Cheese dauphinois and winter vegetables

Raspberry and white chocolate mousse candied mint and mixed berries

Coffee or Tea